Focaccia ripiena con prosciutto cotto

Focaccia ripiena con prosciutto cotto e mozzarella, la vera focaccia pugliese ripiena con prosciutto cotto e mozzarella.

L focaccia ripiena aha la base della focaccia mentre la parte superiore è fatta di pasta sfoglia, per renderla piu' leggera e friabile.